八戸港で水揚げされた脂ののった大型のいわしを骨ごと食べられるようやわらかい水煮にしました。素材の味を引き立たせるよう、塩分を抑えた味わいに仕上げました。身がやわらかく旨みがたっぷりなので、パスタ、ハンバーグ、つみれ等のアレンジ料理にもオススメ。
減塩 いわし水煮（八戸協和水産） https://t.co/f1tNXFwiXg
八戸港で水揚げされた脂ののった大型のいわしを骨ごと食べられるようやわらかい水煮にしました。素材の味を引き立たせるよう、塩分を抑えた味わいに仕上げました。身がやわらかく旨みがたっぷりなので、パスタ、ハンバーグ、つみれ等のアレンジ料理にもオススメ。
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