久しぶりに除雪しようと外へ出ると、早くもフキノトウが出ていました。津軽弁で言うバッケ。天ぷらやおひたし、バッケ味噌がおすすめです。苦味がありますが、この苦味が冬の間の家に篭った暮らしで身体に溜まった毒を抜くのだとか。きちんと確かめた話ではありませんが、何かありがたい旬の話題です。 https://t.co/T9j0TV48lI
久しぶりに除雪しようと外へ出ると、早くもフキノトウが出ていました。津軽弁で言うバッケ。天ぷらやおひたし、バッケ味噌がおすすめです。苦味がありますが、この苦味が冬の間の家に篭った暮らしで身体に溜まった毒を抜くのだとか。きちんと確かめた話ではありませんが、何かありがたい旬の話題です。 https://t.co/T9j0TV48lI